Dumbwaiter adalah sistem pengangkutan vertikal yang dirancang khusus untuk memindahkan barang atau muatan ringan secara efisien antara lantai-lantai dalam suatu bangunan.

Dumbwaiter berfungsi untuk mengangkut barang, makanan, atau benda-benda kecil dari satu lantai ke lantai lainnya dalam sebuah bangunan, seringkali digunakan di restoran, hotel, atau rumah tangga.